Lavender là loại cây bụi lâu năm, phát triển cao nhất khoảng 91cm, tạo ra những bông hoa màu tím xanh trải dài dọc theo tầng lá. Một số giống có hoa màu hồng nhạt, tím sẫm, trắng hoặc đỏ tươi. Lavender được thu hoạch vào cuối tháng 7 để thu được lượng tinh dầu lớn nhất. Trung bình 2kg hoa tươi thì chưng cất được 170g chất lỏng.
1. Lịch sử Lavender trong thế giới cổ, trung đại
Hoa oải hương có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, Trung Đông và Ấn Độ từ cách đây khoảng 2500 năm.
Hoa oải hương ở Provence- Pháp
Hoa oải hương là một trong những loại thảo mộc linh thiêng từng được nhắc đến trong Kinh Thánh ở chương: “Song of Solomon” và một vài đoạn khác.
Hoa oải hương được tìm thấy từ ngôi mộ của vua Tutankhamen được chôn cất cách đây hàng ngàn năm và vẫn giữ nguyên hương thơm.
Hoa oải hương từng được bán với giá vô cùng đắt đỏ vào thời Plyni (23-79 Sau Công nguyên), 450g hoa oải hương tương đương với mười cân bánh mỳ hoặc mười lít rượu.
Shakespeare đã đề cập đến hoa oải hương trong “Câu chuyện mùa đông” và sử dụng hoa oải hương như biểu hiện của tuổi trung niên
Nữ hoàng Anh Elizabeth I (1533-1603) đánh giá rất cao loài hoa này. Bà bảo tồn những chậu hoa oải hương và còn tạo ra chiếc bánh ngọt oải hương.
Ngày nay, Lavender được trồng khắp các quốc gia như Pháp, Anh, Úc, New Zealand mang mục đích khai thác thương mại.
2. Lavender- thuốc, trị liệu và gia vị
Dầu từ hoa oải hương được chưng cất từ hoa và một phần lá và được sử dụng như một chất khử trùng, chống viêm, chữa những vết chích do côn trùng gây ra.
Ngoài ra oải hương còn trị chứng khó tiêu và ợ hơi.
Hoa oải hương khô được sử dụng rộng rãi để trong tủ quần áo, các căn phòng của gia đình hoặc trong xe hơi để tạo ra hương thơm dễ chịu.
Trong ẩm thực, lavender có cùng họ với cây bạc hà nên nó được sử dụng từ nhiều thế kỷ trước để chế biến thức ăn. Hoa oải hương mang lại vị ngọt ngào, thanh lịch cho các món ăn như súp, salad, thịt, hải sản, tráng miệng, phô mai và bánh nướng… Nó được kết hợp cùng các loại thảo mộc khác để tạo ra Herbs de Province- đặc trưng của vùng miền nam đầy nắng gió ở nước Pháp.
Hoa oải hương mang nhiều lợi ích không ngờ
3. Lavender- Herb of love
Ngôi nhà tuyệt đẹp với hàng rào hoa oải hương
Hoa oải hương được sử dụng trong đám cưới làm hoa cầm tay cô dâu hay quà tặng khách mời. Nó cũng được gài dưới gối hoặc nệm để tạo ra một giấc ngủ say tròn, êm ái cho các cặp đôi.
Lavender được coi là công thức hoàn hảo cho cuộc hôn nhân hạnh phúc bởi qua nhiều thế hệ đã chỉ ra rằng, hoa oải hương tạo một sức thu hút đặc biệt khó cưỡng đối với cánh mày râu. Nó vô cùng gợi cảm và hấp dẫn.
Tinh dầu oải hương có kết nối với luân xa tim. Một luân xa của lòng từ bi, tình yêu và trạng thái hạnh phúc. Cho nên thật dễ hiểu khi tinh dầu oải hương giúp là dịu nhẹ và chữa lành những cảm giác đua đớn về thể chất lẫn tinh thần. Hãy để hoa oải hương chăm sóc trái tim của bạn và người bạn yêu thương.
Một ấm trà từ hoa khô hay một chậu hoa oải hương tím ngát trước ô cửa đều mang lại cho bạn những khoảnh khắc lãng mạn, nồng nàn.
Còn gì hơn những điều kỳ diệu mà hoa oải hương mang lại cho cuộc sống lứa đôi của bạn. Hãy ngập tràn hạnh phúc với những lợi ích tuyệt vời từ lavender.
Nguồn: ourherbgarden.com